• "Kräuterführungen- Events"
• "Kreativ-Werkstatt"
• "Ein Koffer voller Erinnerungen"

Aktuelles

• Sie möchten für eine Gruppe buchen?       Gerne komme ich mit einem Vortrag oder einer Wildkräuterführung zu Ihnen.               Ihr Vereinsheim hat eine (Tee-) Küche?       Umso besser, dann kochen wir auf Wunsch auch gemeinsam!

• Sie können sich per Email oder telefonisch  bei mir melden, persönlich stelle ich für Ihre Gruppe ein Programm zusammen.
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"Kräuterführungen- Events"

Bei einem Spaziergang lernen Sie unsere heimischen Wildkräuter und Heckenfrüchte auf besondere Art und Weise kennen. Als qualifizierte Kräuterpädagogin zeige und erkläre ich Ihnen unsere Natur und erzähle zu einzelnen Pflanzen Geschichten und Bräuche aus vergangener Zeit. Der kulinarische Teil endet, wenn Sie wollen, mit einer kleinen Kostprobe oder wir sammeln gemeinsam verschiedene Kräuter und verarbeiten diese anschließend zu leckeren Gaumenfreuden.
Wenn Sie möchten, komme ich auch zu Ihnen und stelle die Geheimnisse der Pflanzen und Kräuter in Ihrem eigenen Garten oder näheren Umgebung vor. Gerne auch als Vortrag, dazu gibt es hilfreiche Tipps aus der Praxis zur Herstellung und Verarbeitung.

 Individuelle Naturführungen/ Events auf Anfrage 

"Grünes Glück" mit BayernTour Natur 2024 erleben

Eine schnelle Anmeldung, gerne auch per Mail sichert Ihren Platz

"Mit Hildegards Kräuterschätzen gestärkt durchs Jahr" -Workshop-

Die wirkungsvollen Kräuterkräfte werden heutzutage oft unterschätzt und doch wurden sie schon seit Jahrhunderten bei verschiedenen Alltagsbeschwerden auf unterschiedliche Weise verwendet. Lernen Sie wichtige Hausmittel aus „Hildegard von Bingens“ Apotheke und das Geheimnis der Bitterkräuter im Workshop kennen.

Samstag, den 23.3.2024 um 15- 17 Uhr, Pommersfelden, Evang. Gemeindehaus

30,- € incl. Rezepte mit Kostproben

 „Die Natur erwacht in neuem Grün“

Liebe das „Un“-Kraut! Fast unscheinbar steht es am Wegesrand oder im Garten.

Erfahren Sie kulinarisches über essbare Frühlingsboten sowie ihren volksheilkundigen Anwendungen.

Samstag, den 6.4.2024 um 15-16.30 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher-Spielplatz

Mittwoch, den 24.4.2024 um 16-17.30 Uhr, Frensdorf/ OT Abtsdorf-Mühle

18,- €

„Der Mai ist gekommen...die wilden Kräuter warten darauf entdeckt zu werden“

Rund um die Kleinwachenrother Mühle machen wir einen Spaziergang. Dabei sehen, riechen und schmecken wir was die Natur für uns an Schätzen bereithält.

Anregungen für den Einsatz in der Küche und deren volksheilkundige Verwendungen aber auch so manche Geschichte werden uns begleiten.

Freitag, den 3.5.2024 um 16- 17.30 Uhr, Wachenroth/ Kleinwachenrother Mühle

18,- € 

„Die Grünkraft der Wildkräuter entdecken“

Gemeinsam machen wir uns auf den Weg! Wir tanken neue Kraft in der grünen Fülle der Wildkräuter. Sie erfahren wie diese angewendet werden können als heilsame Nahrung, in der Naturmedizin und im Brauchtum. Wir stellen eine Tinktur her die sie mit nach Hause nehmen.

Dienstag, den 28.5.2024 um 17- 18.30 Uhr, Wachenroth/ Kleinwachenrother Mühle

23,- € incl. Skript

„Entdecken - Schmecken und Genießen“ Eine kleine Auszeit mit wildem Genuss

Begleiten Sie mich auf einen kulinarischen Spaziergang in das Reich der „wilden Kräuter“. Nach unserer Sammeltour bereiten wir gemeinsam ein „Sommerkräuter-Überraschungsmenü“ in der Outdoorküche zu. Dieses „Genussevent“ wird bestimmt auch für Ihre Freunde, zum besonderen Highlight

Samstag, den 15.6.2024 um 14- 18 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher-Spielplatz            

45,- € inkl. Menü und Rezepte 

„Willkommen im Reich unserer heimischen Wildkräuterflora“ 

Die Wirkungskraft der Kräuter wird heutzutage oft unterschätzt dabei wurden sie schon immer bei verschiedenen Alltagsbeschwerden volksheilkundig eingesetzt. Auch der Einsatz in der Küche begleitet mit so mancher Geschichte kommt nicht zu kurz.  Eine wieder entdeckte Methode ist die Herstellung von „Oxymel“ die ich Ihnen zeige.

Dienstag, den 25.6.2024 um 16.30- 18 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher-Spielplatz

21,- € incl. Skript

„Wildfrüchte- ein Geschenk der Natur“

Es ist Erntezeit! Die Natur bietet eine Fülle von köstlichen Früchten vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen. Beim Heckenspaziergang erfahren Sie dazu wissenswertes aus der Volksheilkunde. So manch Pflanzenzauber wird in Geschichten zu hören sein.

Aus diesen „Wilden“ lassen sich viele kulinarische und heilsame Genüsse herstellen.

Als Gaumenschmaus stellen wir einen „angesetzten Likör“ und einen und einen „fränkischen Balsamico- Essig“, her.

Freitag, den 6.9.2024 um 16- 18 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz

Samstag, den 14.9.2024 um 16-18 Uhr, Frensdorf/ OT Abtsdorf/ Sportplatz- Mühle

Donnerstag, den 3.10.2024 um 16-18 Uhr, Burgebrach /OT Unterharnsbach- Gemeindehaus

26,- € incl. Rezepte

„Mit geballten Kräuterkräften durch den Winter“

Der goldene Oktober mit seiner Farbenpracht zeigt noch einmal die wilden Kräuterkräfte. Beim Rundgang bekommen Sie Anregungen für den Einsatz in der Küche und deren volksheilkundige Verwendungen, aber auch so manche Geschichte wird die Runde begleiten.

Eine wieder entdeckte Methode ist die Herstellung von „Oxymel“ die ich Ihnen zeige.

Freitag den 11.10.2024 um 15- 16.30 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz

22,- € incl. Skript

"Mit Hildegards Kräuterschätzen gestärkt durchs Jahr" -Workshop-

Die wirkungsvollen Kräuterkräfte werden heutzutage oft unterschätzt und doch wurden sie schon seit Jahrhunderten bei verschiedenen Alltagsbeschwerden auf unterschiedliche Weise verwendet. Lernen Sie wichtige Hausmittel aus „Hildegard von Bingens“ Apotheke und das Geheimnis der Bitterkräuter im Workshop kennen.

Freitag, den 18.10.2024 um 16- 18 Uhr, Pommersfelden, Evang. Gemeindehaus

30,- € incl. Rezepte mit Kostproben

Anmeldung:

Tel: 09548/8024 oder per Email: karin.seubert11@googlemail.com