Aktuelles
- Sie möchten für eine Gruppe buchen? Gerne komme ich mit einem Vortrag oder einer Wildkräuterführung zu Ihnen. Ihr Vereinsheim hat eine (Tee-) Küche? Umso besser, dann kochen wir auf Wunsch auch gemeinsam!
- Sie können sich per Email oder
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"Kräuterführungen- Events"
Bei einem Spaziergang lernen Sie unsere heimischen Wildkräuter
und
Heckenfrüchte auf besondere Art und Weise kennen. Als
qualifizierte Kräuterpädagogin zeige und
erkläre ich
Ihnen unsere Natur und erzähle zu einzelnen Pflanzen
Geschichten
und Bräuche aus vergangener Zeit. Der kulinarische Teil endet,
wenn Sie wollen, mit einer kleinen Kostprobe oder wir sammeln gemeinsam
verschiedene Kräuter und verarbeiten diese
anschließend zu
leckeren Gaumenfreuden.
Wenn Sie möchten, komme ich auch zu Ihnen und stelle die Geheimnisse der Pflanzen und Kräuter in Ihrem eigenen Garten oder näheren Umgebung vor. Gerne auch als Vortrag, dazu gibt es hilfreiche Tipps aus der Praxis zur Herstellung und Verarbeitung.
Individuelle Naturführungen/ Events auf Anfrage
Fermentieren was ist das? Vortrag mit Workshop
Beim „Superfood Garen mit Niedrigtemperatur“ gehen keine Inhaltsstoffe verloren. Fermentierte Lebensmittel sind sehr schmackhaft und fördern ein gutes Immunsystem.“
Samstag, den 24.1.2026 um 14 -16 Uhr Steppach, Gemeindehaus
Der Vortrag gibt einen Einblick in die Hildegard Ernährung u.a. den Dinkel, verschiedenen Früchten und wichtigen Hildegard Kräutern. Dazu wertvolle Tipps für den Einsatz im täglichen Speiseplan.
Samstag, den 7.2.2026 um 14-15.30 Uhr, Steppach, Evang. Gemeindehaus 20,- €
Mit Hildegards Kräuterschätzen gestärkt durchs Jahr" -Vortrag und Workshop-
Ganztagesprogramm mit Stehkaffee und Mittagessen
Samstag, den 28.2.2026, Vierzehnheiligen Anmeldung: 09571/9260, www.14hl.de
"Mit Hildegards Kräuterschätzen gestärkt durchs Jahr" -Workshop-
Lernen Sie einige Hausmittel aus „Hildegard von Bingens“ Apotheke kennen u.a. die Zubereitung von Heilweinen und das Geheimnis der Bitterkräuter.
Samstag, den 14.3.2025 um 14- 16 Uhr, Pommersfelden, Evang. Gemeindehaus 34,- € incl. Kostproben und Rezepte
Liebe das „Un“-Kraut! Fast unscheinbar steht es am Wegesrand oder im Garten.
Neben den Erkennungsmerkmalen erfahren Sie kulinarisches über essbare Frühlingskräuter sowie den Anwendungen in der Volksheilkunde. Auch die Bedeutung und Verkostung der Gründonnerstagssuppe kommt nicht zu kurz
Sonntag, den 22.3.2026 um 13.30-15 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz 22,-€
„Der Mai ist gekommen...die wilden Kräuter warten darauf entdeckt zu werden“
Rund um die Kleinwachenrother Mühle machen wir einen Spaziergang. Dabei sehen, riechen und schmecken wir was die Natur für uns an Schätzen bereithält.
Anregungen für den Einsatz in der Küche und deren volksheilkundige Verwendungen aber auch so manche Geschichte werden uns begleiten.
Dienstag, den 5.5.2026 um 17- 18.30 Uhr, Wachenroth/ Kleinwachenrother Mühle 20,- €
„Die Grünkraft der Wildkräuter entdecken“
Die Wirkungskraft der Kräuter wird heutzutage oft unterschätzt dabei wurden sie schon immer bei verschiedenen Alltagsbeschwerden volksheilkundig eingesetzt.
Auch der Einsatz in der Küche begleitet mit so mancher Geschichte kommt nicht zu kurz. Eine wieder entdeckte Methode ist die Herstellung von „Oxymel“. Eine kleine Kostprobe erhalten Sie zum Mitnehmen.
Mittwoch, den 20.5.2026 um 17- 18.30 Uhr, Wachenroth/ Kleinwachenrother Mühle
Begleiten Sie mich auf einen kulinarischen Spaziergang in das Reich der „wilden Kräuter“. Nach unserer Sammeltour bereiten wir gemeinsam ein „Sommerkräuter-Überraschungsmenü“ in der Outdoorküche zu. Dieses „Genussevent“ wird bestimmt auch für Ihre Freunde, zum besonderen Highlight
Samstag, den 13.6.2026 um 14- 18 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz 48,- € inkl. Menü und Rezepte
Gemeinsam machen wir uns auf den Weg! Wir tanken neue Kraft in der grünen Fülle der Wildkräuter. Sie erfahren wie diese angewendet werden können als heilsame Nahrung, in der Naturmedizin und im Brauchtum. Wir stellen eine Tinktur her die sie mit nach Hause nehmen.
Freitag den 11.9.202 um 16 -17.30 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz 25,- € incl. Skript
Es ist Erntezeit! Die Natur bietet eine Fülle von köstlichen Früchten vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen. Beim Heckenspaziergang erfahren Sie dazu wissenswertes aus der Volksheilkunde. So manch Pflanzenzauber wird in Geschichten zu hören sein. Aus diesen „Wilden“ lassen sich viele kulinarische und heilsame Genüsse herstellen.
Als Gaumenschmaus stellen wir einen „angesetzten Likör“ und einen „fränkischen Balsamico- Essig“, her.
Sonntag, den 27.9.2026 um 14- 16 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz 29,- € incl. Rezepte
Samstag, den 10.10.2026 um 14-16 Uhr, Burgebrach /OT Unterharnsbach- Gemeindehaus 29,- € incl. Rezepte
"Mit Hildegards Kräuterschätzen gestärkt durchs Jahr" -Vortrag und Workshop-
Ganztagesprogramm mit Stehkaffee und Mittagessen
Samstag, den 24.10.2026, Vierzehnheiligen Anmeldung: 09571/9260, www.14hl.de
In dem Workshop lernen Sie einige Hausmittel aus „Hildegard von Bingens“ Apotheke kennen u.a. die Zubereitung von Heilweinen und das Geheimnis der Bitterkräuter.
Samstag, den 17.10.2026 um 13- 15 Uhr, Pommersfelden, Evang. Gemeindehaus 34,- € incl. Kostproben und Rezepte
Bei einem Spaziergang lernen Sie unsere heimischen Wildkräuter
und
Heckenfrüchte auf besondere Art und Weise kennen. Als
qualifizierte Kräuterpädagogin zeige und
erkläre ich
Ihnen unsere Natur und erzähle zu einzelnen Pflanzen
Geschichten
und Bräuche aus vergangener Zeit. Der kulinarische Teil endet,
wenn Sie wollen, mit einer kleinen Kostprobe oder wir sammeln gemeinsam
verschiedene Kräuter und verarbeiten diese
anschließend zu
leckeren Gaumenfreuden.Wenn Sie möchten, komme ich auch zu Ihnen und stelle die Geheimnisse der Pflanzen und Kräuter in Ihrem eigenen Garten oder näheren Umgebung vor. Gerne auch als Vortrag, dazu gibt es hilfreiche Tipps aus der Praxis zur Herstellung und Verarbeitung.
Individuelle Naturführungen/ Events auf Anfrage
"Grünes Glück" mit BayernTour Natur 2026 erleben
Eine schnelle Anmeldung, gerne auch per Mail sichert Ihren Platz
Fermentieren was ist das? Vortrag mit Workshop
Beim „Superfood Garen mit Niedrigtemperatur“ gehen keine Inhaltsstoffe verloren. Fermentierte Lebensmittel sind sehr schmackhaft und fördern ein gutes Immunsystem.“
Samstag, den 24.1.2026 um 14 -16 Uhr Steppach, Gemeindehaus
Gesund leben und essen nach "Hildegard von Bingen" Vortrag
Der Vortrag gibt einen Einblick in die Hildegard Ernährung u.a. den Dinkel, verschiedenen Früchten und wichtigen Hildegard Kräutern. Dazu wertvolle Tipps für den Einsatz im täglichen Speiseplan.
Samstag, den 7.2.2026 um 14-15.30 Uhr, Steppach, Evang. Gemeindehaus 20,- €
Mit Hildegards Kräuterschätzen gestärkt durchs Jahr" -Vortrag und Workshop-
Ganztagesprogramm mit Stehkaffee und Mittagessen
Samstag, den 28.2.2026, Vierzehnheiligen Anmeldung: 09571/9260, www.14hl.de
"Mit Hildegards Kräuterschätzen gestärkt durchs Jahr" -Workshop-
Lernen Sie einige Hausmittel aus „Hildegard von Bingens“ Apotheke kennen u.a. die Zubereitung von Heilweinen und das Geheimnis der Bitterkräuter.
Samstag, den 14.3.2025 um 14- 16 Uhr, Pommersfelden, Evang. Gemeindehaus 34,- € incl. Kostproben und Rezepte
„Die Natur erwacht in neuem Grün“
Liebe das „Un“-Kraut! Fast unscheinbar steht es am Wegesrand oder im Garten.
Neben den Erkennungsmerkmalen erfahren Sie kulinarisches über essbare Frühlingskräuter sowie den Anwendungen in der Volksheilkunde. Auch die Bedeutung und Verkostung der Gründonnerstagssuppe kommt nicht zu kurz
Sonntag, den 22.3.2026 um 13.30-15 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz 22,-€
„Der Mai ist gekommen...die wilden Kräuter warten darauf entdeckt zu werden“
Rund um die Kleinwachenrother Mühle machen wir einen Spaziergang. Dabei sehen, riechen und schmecken wir was die Natur für uns an Schätzen bereithält.
Anregungen für den Einsatz in der Küche und deren volksheilkundige Verwendungen aber auch so manche Geschichte werden uns begleiten.
Dienstag, den 5.5.2026 um 17- 18.30 Uhr, Wachenroth/ Kleinwachenrother Mühle 20,- €
„Die Grünkraft der Wildkräuter entdecken“
Die Wirkungskraft der Kräuter wird heutzutage oft unterschätzt dabei wurden sie schon immer bei verschiedenen Alltagsbeschwerden volksheilkundig eingesetzt.
Auch der Einsatz in der Küche begleitet mit so mancher Geschichte kommt nicht zu kurz. Eine wieder entdeckte Methode ist die Herstellung von „Oxymel“. Eine kleine Kostprobe erhalten Sie zum Mitnehmen.
Mittwoch, den 20.5.2026 um 17- 18.30 Uhr, Wachenroth/ Kleinwachenrother Mühle
„Entdecken - Schmecken und Genießen“ Eine kleine Auszeit mit wildem Genuss
Begleiten Sie mich auf einen kulinarischen Spaziergang in das Reich der „wilden Kräuter“. Nach unserer Sammeltour bereiten wir gemeinsam ein „Sommerkräuter-Überraschungsmenü“ in der Outdoorküche zu. Dieses „Genussevent“ wird bestimmt auch für Ihre Freunde, zum besonderen Highlight
Samstag, den 13.6.2026 um 14- 18 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz 48,- € inkl. Menü und Rezepte
Gemeinsam machen wir uns auf den Weg! Wir tanken neue Kraft in der grünen Fülle der Wildkräuter. Sie erfahren wie diese angewendet werden können als heilsame Nahrung, in der Naturmedizin und im Brauchtum. Wir stellen eine Tinktur her die sie mit nach Hause nehmen.
Freitag den 11.9.202 um 16 -17.30 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz 25,- € incl. Skript
„Wildfrüchte- ein Geschenk der Natur“
Es ist Erntezeit! Die Natur bietet eine Fülle von köstlichen Früchten vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen. Beim Heckenspaziergang erfahren Sie dazu wissenswertes aus der Volksheilkunde. So manch Pflanzenzauber wird in Geschichten zu hören sein. Aus diesen „Wilden“ lassen sich viele kulinarische und heilsame Genüsse herstellen.
Als Gaumenschmaus stellen wir einen „angesetzten Likör“ und einen „fränkischen Balsamico- Essig“, her.
Sonntag, den 27.9.2026 um 14- 16 Uhr, Pommersfelden/ OT Weiher- Spielplatz 29,- € incl. Rezepte
Samstag, den 10.10.2026 um 14-16 Uhr, Burgebrach /OT Unterharnsbach- Gemeindehaus 29,- € incl. Rezepte
"Mit Hildegards Kräuterschätzen gestärkt durchs Jahr" -Vortrag und Workshop-
Ganztagesprogramm mit Stehkaffee und Mittagessen
Samstag, den 24.10.2026, Vierzehnheiligen Anmeldung: 09571/9260, www.14hl.de
"Mit Hildegards Kräuterschätzen gestärkt durchs Jahr" -Workshop-
In dem Workshop lernen Sie einige Hausmittel aus „Hildegard von Bingens“ Apotheke kennen u.a. die Zubereitung von Heilweinen und das Geheimnis der Bitterkräuter.
Samstag, den 17.10.2026 um 13- 15 Uhr, Pommersfelden, Evang. Gemeindehaus 34,- € incl. Kostproben und Rezepte
Anmeldung:
Tel: 09548/8024 oder per
Email: karin.seubert11@googlemail.com